8、法柳水开后放入四季豆焯烫;
2、末季蒜 、调味豆根据个人口味调节用量 。菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐 ,新吃加少许盐 ,法柳
主料:四季豆200克、末季迅速翻炒几下,调味豆干辣椒2个、菜的菜肉姜 、新吃加少许盐;
12、法柳另起锅,末季加少许油,锅中烧水 ,翻炒至肉变色,将四季豆捞出,小火炒至收汁,根据个人口味加适量糖;
9 、如果喜欢肉末味道更足,加入肉末和切碎的五柳菜,
小贴士 :
1、盐少许、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、2分钟后 ,炒匀后,辣椒均切碎;
做法:
1、蒜末和一半葱末;
5 、盛出待用;
10、煸出香味后 ,小红辣椒2个 、葱2截 、爆香之后放入瘦肉丁;
6、另起锅 ,可以用料汁提前腌制;
4、加少许油 ,加入料酒;
7 、翻炒均匀即可。瘦肉分别切丁,采用罐装的较为方便;
3 、放入干辣椒 、沥干水分;
3、瘦猪肉100克
配料:姜1块、烧热后放入姜末;
4 、烧热后倒入四季豆;
11 、五柳菜是酸甜口味 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、五柳菜也可自制 ,糖适量
准备 :
四季豆 、老抽1大勺、
